石垣島で沖縄料理も良いですが、スタミナ抜群の焼肉が食べたくなったら繁華街の美崎町にある「山ちゃんの部屋」がおすすめです。
大阪仕込みのこだわりカルビだけでなく、新鮮なホルモン、A4ランク以上の石垣牛をお腹いっぱい食べることができるので、一度訪れてみてはいかがでしょうか。
石垣牛は、沖縄サミットの晩餐会でメインディッシュの食材に選ばれたこともある美味しい牛肉です。
沖縄以外で口にできるのは稀で、その美味しさに惹かれて何度も沖縄を訪れる人も珍しくありません。
甘みのある脂とキメの細かい赤身のバランスが良く、シンプルに焼くことでその旨味を存分に味わうことができます。
「山ちゃんの部屋」ではそんな石垣牛を炭火で焼いていただくことができるので、興味ある方は一度ホームページをチェックしてみてください。
公式ホームページから座席の予約をすることができるので、訪れる際は賢く利用しましょう。
人気店なので、事前に予約して行くと安心です。